“百合具有润肺止咳，清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，具有较高的营养价值，随着现今大家对百合的认识，百合产量也越来越少，特别是几年生的百合，其营养价值比起一般的百合要高出许多，其价格也就自然不菲；我买的百合据说是3年生的，本来是一个百合连在一起，被我掰成了两个，就当两个使了；用西芹炒百合是一种经典的做法，味道清新，吃起来脆嫩可口，在干燥的冬季吃是最合适不过的了~~~~~~”

主料

• 西芹 适量
• 鲜百合 两个

辅料

• 红椒 适量
• 葱 适量
• 盐味精 适量