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韩国泡菜饼

韩国泡菜饼的做法

3张图片

“做泡菜饼要处理的食材比较多，剪刀的优越性明显大于菜刀。日常有许多食材，剪比切更方便快捷。”

食材明细

主料

泡菜适量
火腿肠 适量
辣椒适量
葱适量
鸡蛋适量
清水适量
面粉适量
油适量

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韩国泡菜饼的做法步骤

1
泡菜适量；
2
剪成丝；
3
火腿肠1根；
4
切成丝；
5
辣椒2个；
6
剪成辣椒圈；
7
葱数根；
8
剪成葱花；
9
鸡蛋1只打散；
10
加入泡菜丝、火腿丝、辣椒圈、葱花；
11
加入适量面粉和清水；
12
调成糊状；
13
平底锅中刷一层油，开大火烧热，再转小火；
14
倒入面糊摊开；
15
等到面糊凝结后，翻面继续加热一会儿；
16
出锅后，用剪刀大卸八块。

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使用的厨具：平底锅

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