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培根包菜（不出汤）

beihaidaoatongmu

培根包菜（不出汤）的做法

1张图片

食材明细

主料

培根 4片
圆白菜 半个

辅料

干辣椒 4根

配料

盐少许
鸡精少许
食用油 少许

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

培根包菜的做法步骤

1
圆白菜切块备用
2
培根切块备用
3
锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用
4
凉锅凉油下干辣椒段，煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精
5
出锅前倒入培根翻炒均匀即可！

小窍门

圆白菜要求片片分明，晾干多余水分。
煸培根不放食用油。
过程中不转火一直大火爆炒。

来自美食天下 beihaidaoatongmu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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