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红红火火——蒜蓉龙虾
芷菲
1张图片
食材明细
主料
龙虾
1只
辅料
西兰花
适量
青豆
适量
大蒜
适量
黄油
适量
配料
蚝油
适量
咸鲜
口味
调味
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉龙虾的做法步骤
1
冰冻龙虾自然温度下解冻。
2
做这道菜的材料
3
冷水入锅,把龙虾蒸制一会儿。
4
大蒜剁成蒜蓉备用。
5
西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一下。
6
青豆开水中稍微煮一会儿。
7
把黄油用小火融化。
8
炒香蒜蓉。
9
加入适量的耗油。
10
加入少许的开水。
11
加入煮好的青豆。
12
把蒸制好的龙虾,从背部剪开,把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。
来自 美食天下
芷菲
的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
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