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家常美味------卤香排的做法

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这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。

食材明细

主料
辅料
配料

卤香排的做法步骤

  • 家常美味------卤香排的做法步骤:1
    1
    猪小排用温水洗净滤干
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:2
    2
    香菇
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:3
    3
    香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:4
    4
    砂锅烧热后,倒入排骨干烧。
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:5
    5
    至肉变色,血水干就行。
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:6
    6
    加入调料小煮三、五分钟
  • 家常美味------卤香排的做法步骤:7
    7
    加入香菇(还有泡香菇的水也一并加入),再加适量清水(没过排骨为宜),加入八角一个,煮开后转小火再煮一个小时就可关火了。
来自 美食天下 HY飞燕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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