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鸡蛋烧菠菜

清欢的烟火生活
鸡蛋烧菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋烧菠菜的做法步骤

  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：3
    3
    煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：5
    5
    放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：6
    6
    放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤：7
    7
    调入盐、味精即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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