客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酱香鲫鱼

绿野薄荷
酱香鲫鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酱香鲫鱼的做法步骤

  • 酱香鲫鱼的做法步骤：1
    1
    原料是大鲫鱼
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：2
    2
    将鲫鱼收拾干净，划上花刀，便于入味，沾上干面粉。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：3
    3
    烧热油，放入鲫鱼煎到两面金黄色捞出。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：4
    4
    大料瓣，葱姜蒜炝锅。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：5
    5
    放入豆瓣酱炒出香味。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：6
    6
    放入料酒，酱油，白糖，少许盐，倒入适量水。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：7
    7
    放入煎好的鲫鱼。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：8
    8
    用大火炖制。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：9
    9
    炖到汤汁浓稠即可。
  • 酱香鲫鱼的做法步骤：10
    10
    看看成品吧
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 私房菜

热门专题

更多
馒头 黄桥烧饼 烤地瓜 咖喱炒饭 清炒藕片 紫薯花卷 烤鸭腿 蚝油双菇 香辣酱 反沙芋头 韭菜鸡蛋 香酥鸡翅根 牡丹鱼片 香菇炖鸡腿 莴笋肉片

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹