客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
糖醋排骨的做法

  1张图片

新年第一个菜谱哦,今天妈妈头晕,我来做的午饭,是模仿老杨的厨房中的糖醋排骨做的,自己有改进,上菜咯!

食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨焯一遍水,再倒水煮半小时直到煮烂,煮时放些姜和葱,并倒少许黄酒
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    煮的肉汤留着备用,将捞出的排骨用生抽、老抽、醋腌渍十几分钟
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    为了使排骨外酥里脆,将腌好的排骨放油中炸至金黄
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    将炸好的排骨放入刚刚煮的肉汤中(多余的肉汤留着啊,晚上加些竹笋就变成笋烧肉啦!),再将刚刚腌排骨的料子倒入锅中一起小火炖几分钟
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    大火收汁
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,如果有芝麻放些会更好!
来自 美食天下 happy苹果虫虫qc 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

糖醋排骨的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多