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土豆炒青椒

灵草
土豆炒青椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆炒青椒的做法步骤

  • 土豆炒青椒的做法步骤：1
    1
    所有材料洗净备用
  • 土豆炒青椒的做法步骤：2
    2
    青椒切块，土豆切成滚刀块
  • 土豆炒青椒的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄
  • 土豆炒青椒的做法步骤：4
    4
    把炸好的土豆捞出沥油
  • 土豆炒青椒的做法步骤：5
    5
    把锅里的油倒出，利用锅里的底油煸香大蒜和蒜青，然后下土豆翻炒一会儿
  • 土豆炒青椒的做法步骤：6
    6
    然后倒入蚝油炒均
  • 土豆炒青椒的做法步骤：7
    7
    倒入适量水至半淹没土豆，小火煮至土豆微软,等锅里水差不多干时
  • 土豆炒青椒的做法步骤：8
    8
    然后放入青椒炒软
  • 土豆炒青椒的做法步骤：9
    9
    出锅时加入适量盐和鸡精炒均匀即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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