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炒胡萝卜土豆丝

炒胡萝卜土豆丝的做法

1张图片

“从绵羊那知道胡萝卜土豆丝一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸妈也说是挺好吃的菜。
做菜真的让人很放松，注意力都在这菜上。”

食材明细

主料

土豆 1个小的
胡萝卜 2个小的

辅料

洋葱小半个
蒜两瓣

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量
油适量
味极鲜 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜土豆丝的做法步骤

1
原材料准备好。
2
胡萝卜和土豆切丝，我用了切菜器擦的。
3
洋葱和大蒜切丝备用。
4
锅内放油，半热放洋葱和蒜，炒出香味。
5
放入胡萝卜丝和土豆丝，一起炒。
6
炒片刻到土豆胡萝卜软了，放盐、黑椒粉和味极鲜调味。
7
翻炒一会，我又撒点香菜碎装饰下。
8
出锅装盘，乘热上桌。

来自美食天下慕茶的作品

使用的厨具：炒锅

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