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适量
酱油
适量
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适量
五香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
蒸鱼丸的做法步骤
1
鱼肉去大刺。
2
切丁,放进搅拌机里磨成鱼泥。
3
装碗中加入所需要的调料拌匀。
4
装碗中加入所需要的调料拌匀。
5
左右取鱼泥,右手那匙,虎口挤出鱼泥用匙子勺起。
6
放进蒸锅里蒸熟即可,。
7
蒸好的鱼丸可做菜的配料用,也可开汤的。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:蒸锅
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