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热菜
豆腐干烧中翅
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
中翅
六个
豆腐干
两块
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
料酒
少许
生抽
适量
冰糖
两小块
盐
少许
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐干烧中翅的做法步骤
1
材料:中翅(已清洗)
2
豆腐干、
3
配料:桂皮、大料
4
将豆腐干放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。
6
随后,搁入桂皮、大料,倒入一些清水,加点料酒煮开。
7
接着,合入切开的豆腐干,加点盐、生抽、冰糖。
8
调味煮开。
9
煮至汤汁浓稠,即成。
10
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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