“海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.”

主料

• 海参 500g

辅料

• 泡椒 适量
• 泡姜 适量
• 蒜头 适量
• 葱 适量
• 高汤 适量

配料

• 豆瓣酱 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量