客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

胡萝卜豌豆

南行无疆
胡萝卜豌豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜豌豆的做法步骤

  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：2
    2
    胡萝卜、黄瓜、笋尖、红尖椒洗净切丁，葱、蒜切成末备用。
  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：3
    3
    烧一锅开水，先把笋尖焯一下，再放入豌豆也焯一下，一并捞出沥干水分。
  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：4
    4
    锅中放少量油，下葱蒜末翻炒，闻到葱香后就放入胡萝卜丁、红椒丁翻炒。
  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：5
    5
    翻炒几下后加入笋尖和豌豆翻炒，稍后放入黄瓜丁。
  • 胡萝卜豌豆的做法步骤：6
    6
    最后放盐、鸡精调成的汁，炒匀就可以出锅了。

小窍门

豌豆也可以不焯，因为新鲜豌豆多炒几下也可以熟的。炒的时候如果没有焯过水多翻炒几下即可。
来自 美食天下 南行无疆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

胡萝卜豌豆的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
莲藕排骨汤 酸辣白菜 棉花蛋糕 西红柿炒菜花 腌黄瓜 南瓜花卷 南瓜包 芭比蛋糕 羊蝎子 元宝馄饨 蜜豆面包 青菜瘦肉粥 炸土豆条 金枪鱼沙拉 芒果蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹