“话说朋友送了一大块烟熏肉，看上去黑黑的，闻着有一股烧焦的味道，也不知道应该这么吃？
感觉应该与腊肉差不多吧？
取一块烟熏肉，切成粗丝，配上茶干丝，炒西葫芦，放些葱蒜末，那味道真是很独特！(展开)”

主料

• 西葫芦 300克
• 茶干 100克
• 烟熏肉 80克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 鸡精 适量