菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

蕃茄烧豆腐果

余甘果蜜的厨房

蕃茄烧豆腐果的做法

1张图片

“豆腐果，也叫油豆腐，家乡叫它豆腐儿。女儿很喜欢吃，看看家里还有一只蕃茄，把它们搭配在一起，那香喷喷的豆腐果多了蕃茄的酸甜，又是一道清淡可口的素菜。”

食材明细

主料

豆腐果 适量

辅料

蕃茄一只
葱适量
蒜头适量

配料

生抽适量
麻油适量
食用盐 适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蕃茄烧豆腐果的做法步骤

1
切好蒜片和葱。
2
豆腐果切开。
3
蕃茄切小块。
4
锅里入油，炒香蒜和葱。
5
先炒一炒番茄块。
6
加入豆腐果。
7
加入适量水和生抽，豆腐果烧至熟软之后加盐调味即可。

小窍门

1、小孩子吃的，所以清淡一些。喜欢辣椒或豆酱之类可以加些。
2、如果要给蕃茄去皮，在蕃茄皮上划口之后用开水烫一烫就可以容易去皮。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜