“蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。　
白玉菇，超级珍品，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！
将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜，点缀上翠绿的青椒和营养的胡萝卜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客菜。”

主料

• 蟹味菇 1盒
• 白玉菇 1盒
• 胡萝卜 两根

辅料

• 青椒 2个
• 蒜 适量

配料

• 生抽 1小勺
• 料酒 2小勺
• 白糖 半小勺
• 蚝油 1勺