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炒蛏子

chenshunji820
炒蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒蛏子的做法步骤

  • 炒蛏子的做法步骤：1
    1
    夏天到了很热，不喜欢做饭，今天弄个简单的，准备蛏子一斤姜，酸，小葱辣椒适量，蛏子洗净，辣椒葱头切段，姜切丝，蒜切片备用
  • 炒蛏子的做法步骤：2
    2
    锅里下油烧热，下葱头断，下姜丝，辣椒丁，蒜片煸香
  • 炒蛏子的做法步骤：3
    3
    倒入蛏子，翻炒，蛏子遇热会一个个开了
  • 炒蛏子的做法步骤：4
    4
    很轻易熟的，开了后下盐，味精，一点点糖，料酒，酱油，洒上葱花
  • 炒蛏子的做法步骤：5
    5
    好嘞，出锅嘞，很简单的一道菜吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱  

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