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素炒年糕

素炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量

辅料

青菜适量
香菇适量

配料

蚝油适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒年糕的做法步骤

1
准备好材料。
2
年糕切片，青菜切段，香菇切片。
3
热锅冷油下青菜梗和香菇片断生。
4
下年糕片快炒。
5
调入适量蚝油。
6
下青菜叶，调入适量味精炒匀

小窍门

因为是当主食吃的，蚝油的咸度以经够了，不需再另外加盐

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