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洋葱胡萝卜炒鸡蛋

红豆厨房
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

  1张图片

“一道快手小菜，时间很短
胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。”

食材明细

主料
辅料
  • 鲜鸡汁 一滴
配料

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    所需的食材准备好。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   春季食谱   午餐  

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