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炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳炒百合的做法步骤

  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:1
    1
    黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:2
    2
    百合用水泡发。
  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,烧热后放入小葱爆香。
  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:4
    4
    倒入泡好的黑木耳爆炒。
  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:5
    5
    倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。
  • 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:6
    6
    出锅前用水淀粉勾薄芡即可。

小窍门

*没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可。

*牛肉粉可以用鸡精代替
来自 美食天下 小春 的作品
使用的厨具:炒锅
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