“最美味的海虾就是这种小九节虾，肉既嫩又有点小Q。
在这里，宴客的菜单中，基本上都少不了这道菜。
这样做法最能保留此种虾肉的鲜美，而且蘸了加醋的调料，爽口滴！”

主料

• 九节虾 适量

辅料

• 青葱 两棵
• 姜片 少许

配料

• 盐 少许
• 料酒 少许