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老醋花生

老醋花生的做法

1张图片

“非常好的下酒菜。花生香脆！老醋泡花生，有滋有味。”

食材明细

主料

花生 200克

辅料

胡萝卜 30克

配料

香菜 30克
蒜末 5克
老醋 20克
盐 5克

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

老醋花生的做法步骤

1
香菜，胡萝卜和蒜末准备好。
2
花生洗过沥干。
3
冷锅冷油，放入花生开中火不停的翻炒。
4
慢慢的花生在锅里受热，快熟时会发出噼噼啪啪的声音，并且能闻到香味。
5
炒好的花生米盛入盘中，加盐拌匀，并放凉。
6
最后，将花生和胡萝卜，香菜，蒜末，加老醋拌好，就做成了。

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