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鲍汁烧双冬

湘粤情
鲍汁烧双冬的做法

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食材明细

主料
  • 泡发冬菇 二朵
  • 冬瓜 300克
辅料

鲍汁烧双冬的做法步骤

  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：1
    1
    冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：2
    2
    冬瓜和菇分切成薄片。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：3
    3
    蒜切末.葱切段。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：4
    4
    用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：5
    5
    将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：6
    6
    锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
  • 鲍汁烧双冬的做法步骤：7
    7
    倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
来自 美食天下 湘粤情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   粤菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐  

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