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主料

• 猪肝 适量

辅料

• 青椒 1个
• 葱段 适量
• 姜片 4-5片
• 蒜头 3瓣
• 淀粉 适量

配料

• 料酒 1匙
• 白醋 5滴
• 生抽 2匙
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 适量