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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法

1张图片

“我很喜欢吃苦瓜,所以经常用苦瓜做各种口味,很好下饭的”

食材明细

主料

苦瓜一条
鸡蛋三个

辅料

蒜头三瓣
食用油 适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
材料准备就绪,鸡蛋是邻居阿姨送的,自家养的鸡,生的蛋蛋黄好大
2
炒锅放油,先把蒜头炸香
3
下苦瓜翻炒
4
苦瓜炒软后,鸡蛋打散
5
均匀淋上去,中火先煎一下
6
翻面煎好后再翻炒
7
大功告成

来自美食天下天生可璇的作品

使用的厨具：炒锅

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