“麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
炒麦菜要快炒，炉子火要大，油量还要稍多，要不就不好吃了”

主料

• 麦菜 适量

辅料

• 白芝麻 适量（有壳）
• 蒜头 适量
• 色拉油 适量
• 麻油 适量

配料

• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 酒 适量
• 海鲜酱油 适量