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酱瓜炒茭白

花鱼儿
酱瓜炒茭白的做法

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食材明细

主料
辅料

酱瓜炒茭白的做法步骤

  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、酱瓜
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：4
    4
    将酱瓜放在案板上切开、去籽。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：5
    5
    切成片，待用。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至茭白断生。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的酱瓜翻炒一下。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的鸡精。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：11
    11
    炒匀，即成。
  • 酱瓜炒茭白的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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