“娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩，味道鲜美，白菜的药用价值也很高，白菜含钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。还有养胃、利尿等等功效，所以要经常吃白菜，娃娃菜口感好，炒着吃也不错，这道蒜蓉粉丝娃娃菜，加炒香的金黄色大蒜味道特别的香好吃，”

主料

• 娃娃菜 2棵

辅料

• 粉丝 50克
• 大蒜 2头
• 红椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量