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卤鸭掌

卤鸭掌的做法

1张图片

“自从烧菜用了李锦记、我就不用别的牌子了、李锦记真的很神奇、”

食材明细

主料

鸭掌 8个

辅料

姜适量
干辣椒 随意

配料

李锦记卤水汁 适量

中辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

卤鸭掌的做法步骤

1
姜辣椒切好、[蒜可不放、个人爱吃蒜、所以就放了]
2
把鸭掌飞水、另起锅放入半锅水、煮开放入姜蒜干辣椒、鸭掌、李锦记卤水汁、大伙烧开、中小火烧一个小时、收汁、OK
3
多放点辣椒更美味、我特别爱吃自己做的、比外面卖的好吃多啦、而且干净、

小窍门

水跟卤水汁的比例是：3/1

来自美食天下冷太太的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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