“我们就讨个好彩头，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名。我们喝完清淡的汤羹，就来个带点香辣的红烧口味素菜——【冬瓜烧嫩豆腐】。”

主料

• 豆腐 一块
• 冬瓜 150克

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 姜粒 适量
• 小干辣椒 一个