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沙茶味---磨菇烧鸡

沙茶味---磨菇烧鸡的做法

1张图片

“广东人很喜欢沙茶味，我来了这边也爱上了这个味道，能做很多的美味，尤其烧鸡最好吃！”

食材明细

主料

半边鸡 适量

辅料

蘑菇适量

配料

沙茶酱 适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

磨菇烧鸡的做法步骤

1
用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。
2
热锅下油下葱姜爆香。
3
倒入腌好的鸡块不停翻炒。
4
然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀。
5
要多烧一会儿更香。
6
加适量高汤烧15分钟即可。

来自美食天下思凡星·家的作品

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