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清炒山药

yangyi1957
清炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清炒山药的做法步骤

  • 清炒山药的做法步骤：1
    1
    将山药放在凉水里去皮
  • 清炒山药的做法步骤：2
    2
    一切为二
  • 清炒山药的做法步骤：3
    3
    改刀切片
  • 清炒山药的做法步骤：4
    4
    在水里放一勺醋搅匀
  • 清炒山药的做法步骤：5
    5
    去粘液捞出
  • 清炒山药的做法步骤：6
    6
    取清红椒各一个
  • 清炒山药的做法步骤：7
    7
    去籽
  • 清炒山药的做法步骤：8
    8
    切条
  • 清炒山药的做法步骤：9
    9
    改刀切小块
  • 清炒山药的做法步骤：10
    10
    将蒜拍一下备用
  • 清炒山药的做法步骤：11
    11
    点火锅里倒油
  • 清炒山药的做法步骤：12
    12
    下蒜片爆香
  • 清炒山药的做法步骤：13
    13
    倒入山药片翻炒
  • 清炒山药的做法步骤：14
    14
    放入清椒和红椒
  • 清炒山药的做法步骤：15
    15
    继续翻炒
  • 清炒山药的做法步骤：16
    16
    加盐炒匀
  • 清炒山药的做法步骤：17
    17
    关火，装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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