“这个做法是鲁菜的做法，家常菜，偏重酱香醇厚，回味微甜，醇香。菜的后期需要炖来收汁，所以菜很入味”

主料

• 豆角 500克
• 木耳 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 豆瓣酱 50克
• 味达美 15ml
• 豆腐乳 1块
• 白酒 1茶匙
• 大料 适量
• 猪肉 150克
• 水 适量
• 蒜蓉 适量