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豆角丝炒肉

豆角丝炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆角 适量
猪肉适量

辅料

尖椒适量

配料

葱适量
姜适量
花椒面 适量
酱油适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角丝炒肉的做法步骤

1
猪肉，尖椒，葱、姜切丝。
2
豆角切丝。
3
炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。
4
加入花椒面和酱油，给肉上色。
5
加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）

小窍门

加了一个尖椒，有点微辣，很下饭。不喜欢吃辣的可以不放尖椒。

来自美食天下林舒的作品

使用的厨具：炒锅

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