“炸猪排大家都不陌生，是很多人非常喜欢的一道菜肴，尤其是一口咬下外脆里嫩的感觉，充满了幸福感，今天这道芝心猪排，有些西式，里面夹入了芝士，让炸猪排不再走寻常路。”

主料

• 猪排 6块

辅料

• 芝士片 6片
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量
• 炸粉 适量

配料

• 老抽 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量