“这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜，和大煮干丝类似，只是那个汤水多一点，这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道，很美味的一道家常菜。”

主料

• 蒜苗 适量
• 干丝 适量
• 火腿肠 一根

辅料

• 蒜 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量