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食材明细
主料
虾
5只
龙口粉丝
一卷
辅料
葱末
适量
配料
盐
适量
鲍鱼汁
适量
咸鲜
口味
砂锅
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜虾粉丝煲的做法步骤
1
将粉丝放入水中浸泡至变软
2
虾洗净,开背去虾线
3
葱切末备用
4
将泡好的粉丝剪短,放入砂锅备用
5
锅内烧热油,放入葱末爆香
6
将虾放入锅中炒至变色
7
将虾取出,摆在粉丝上
8
锅内放适量热水,烧开,加入盐和鲍鱼汁调味
9
将煮开的汤倒入砂锅,煮至水开粉丝煮熟
来自 美食天下
温暖sunny
的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
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