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肉末儿冬瓜汤

肉末儿冬瓜汤的做法

3张图片

“邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

猪肉适量
香菜适量

配料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
排骨汤 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末儿冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜去皮,切片,备用
2
猪肉切碎丁,备用
3
葱姜切碎备用
4
葱姜切碎备用
5
香菜切小段备用
6
锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色
7
下入葱姜碎炒出香味儿
8
下入冬瓜片,翻炒片刻
9
倒入适量排骨汤
10
大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透
11
放适量盐,撒入香菜段
12
鲜美肉末儿冬瓜汤出锅

来自美食天下竹影无痕的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：汤类

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