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炝蛋丝紫甘蓝的做法

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食材明细

主料
  • 蛋丝 适量
  • 紫甘丝 适量
  • 青椒丝 适量
辅料

炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤

  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝,青椒,蛋。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    蛋先煎成蛋皮。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    将青椒,紫甘蓝,青椒切丝。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    备调汁。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    切好的紫甘丝,青椒丝,蛋丝装碗里放点盐。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    淋上备好的调汁。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    拌匀置半小时入味。如果觉的这样拌的紫甘不太熟可将紫甘蓝过开焯熟再拌。
  • 炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤:8
    8
    拌好的蛋丝紫甘蓝。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  

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