“我喜欢吃蔬菜，蔬菜虽然营养但缺乏人体必须的蛋白质，所以平时烧菜我都会搭配一些瘦肉一起烧，不但蔬菜的味道更鲜美，而且也更营养了。今天用瘦肉搭配白萝卜烧了这盘菜，白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，而且还有健脾补气的功效。”

主料

• 白萝卜 350克
• 瘦肉 100克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 味精 适量
• 葱花 适量