“从水产批发市场买的竹节虾，个头好大，用油煎一下后放入番茄沙司煨煮，口感酸甜适中，肉质紧实，非常好吃。”

主料

• 竹节虾 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 番茄沙司 适量
• 糖 适量
• 盐 少许
• 黄酒 适量
• 植物油 适量