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耗油花蛤

花鱼儿
耗油花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蚝油花蛤的做法步骤

  • 耗油花蛤的做法步骤：1
    1
    材料：花蛤
  • 耗油花蛤的做法步骤：2
    2
    姜片、葱花、耗油
  • 耗油花蛤的做法步骤：3
    3
    将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。
  • 耗油花蛤的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 耗油花蛤的做法步骤：5
    5
    接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。
  • 耗油花蛤的做法步骤：6
    6
    加适量的水。
  • 耗油花蛤的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 耗油花蛤的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的耗油。
  • 耗油花蛤的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 耗油花蛤的做法步骤：10
    10
    调味炒匀。
  • 耗油花蛤的做法步骤：11
    11
    最后，搁入葱花，即成。
  • 耗油花蛤的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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