“自从要做糯米丸子，就买了这个蒸笼。第一次用它做了惹人喜爱的糯米虾丸，好看好吃。前几天老公生日，又把它拿出来做了珍珠丸子，卖相也不错，好吃好看一样都不耽误，，一只蒸笼只能做八个珍珠丸，人多的时候可不够，准备在买上一个，一次蒸上2笼，哈哈，管够吃啊！”

主料

• 猪前肩肉 250克

辅料

• 圆粒糯米 150克

配料

• 蛋清 1个
• 鲜味酱油 适量
• 橄榄油 适量
• 香油 少许
• 十三香 少许
• 胡椒粉 少许
• 荸荠 3个
• 葱姜 适量
• 盐 少许