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板栗炒鸡丁

守候宁静
板栗炒鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜鸡腿 1份
  • 板栗 150克
辅料

板栗炒鸡丁的做法步骤

  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨切丁备用
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：2
    2
    加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：3
    3
    板栗煮熟剥皮备用（煮久一些），用手剥成小块，用另一个锅隔水保温。
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：4
    4
    锅中放适量的油，油热后放入鸡丁迅速翻炒。
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：5
    5
    颜色变之后迅速加入备好的板栗，翻炒几下。起锅装盘即可。
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：6
    6
    做好了。
  • 板栗炒鸡丁的做法步骤：7
    7
    成品图。

小窍门

因为炒制的时间很短，所以板栗一定要煮熟煮透。
来自 美食天下 守候宁静 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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