“鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。”

主料

• 鸭腿 200g

辅料

• 土豆 200g
• 西兰花 150g

配料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量