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葱炒豆腐
洋娃娃@
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食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱丝
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切成条,用开水烫几分钟。
2
大葱切成细丝。
3
炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。
4
将豆腐两面煎至金黄色。
5
放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。
6
炒好的豆腐装盘。
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