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豆腐炒葱

芊芊美食记WQ
豆腐炒葱的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆腐炒葱的做法步骤

  • 豆腐炒葱的做法步骤：1
    1
    准备好豆腐和葱，葱切成段。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：2
    2
    淀粉加少许水，搅拌均匀成水淀粉。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，水开后，下入豆腐焯水一分钟，去除豆腥味。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：4
    4
    捞出过凉水沥干水分。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：5
    5
    起锅烧油。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：6
    6
    油七成热时，下入豆腐，快速翻炒均匀，不要煎哦，避免起皮。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：7
    7
    下入葱段，快速翻炒均匀。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：8
    8
    加盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉，翻炒均匀出锅即可。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：9
    9
    起锅装盘。
  • 豆腐炒葱的做法步骤：10
    10
    咸香入味，葱香十足，简简单单的一道家常菜。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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