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宁波烤菜年糕

花鱼儿
宁波烤菜年糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

宁波烤菜年糕的做法步骤

  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：1
    1
    材料：青菜、年糕、桂皮、大料
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：2
    2
    将青菜洗净，捞出待用。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：3
    3
    将年糕掰开，待用。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的生抽。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：6
    6
    加适量的白糖。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：8
    8
    加适量的鸡精。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：9
    9
    调味翻炒一下。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：10
    10
    然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：11
    11
    最后，煮至菜梗熟软，即成。
  • 宁波烤菜年糕的做法步骤：12
    12
    出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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