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糯米蒸排骨的做法

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糯米蒸排骨,这是一道非常好吃,也非常受欢迎的大众菜,不分老少,做法简单,口感香糯,大家不妨也做做。

食材明细

主料
辅料
配料

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 糯米蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨买来洗净,侵泡去血水。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:2
    2
    糯米淘洗干净,侵泡一个小时以上时间。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:3
    3
    所有调料调和在一起,拌匀。这里可以根据自己喜欢的口味放入调料。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:4
    4
    把调好的作料倒入沥干水分的排骨里,腌制一个小时以上时间。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:5
    5
    糯米沥干水分,把腌制好的排骨用筷子一块一块放糯米中滚,沾满米为止
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:6
    6
    盘子底部撒一层糯米,每裹好一根排骨就整齐的放进盘子里,直到全部放完。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:7
    7
    剩余糯米全部铺在表面。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:8
    8
    入蒸笼。
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:9
    9
    盖盖,蒸一个半小时。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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